O Despertar dos Cogumelos Selvagens
15 a 17 de maio e 19 a 21 de junho de 2026
Uma imersão gastronômica que acontece apenas duas vezes por ano, quando os cogumelos selvagens brotam nos campos de Cambará do Sul. Durante o fim de semana, os hóspedes acompanham o chef na caçada pelos cogumelos, participam de refeições especiais no Alma RS e vivenciam a natureza da Serra em sua forma mais autêntica. Uma celebração da terra, do sabor e da estação.
O Curioso Mundo dos Queijos
21 a 23 de Agosto de 2026
Uma celebração aos queijos artesanais da Serra Gaúcha. Degustações, oficinas e descobertas em torno dos sabores que traduzem o melhor da nossa terra.
Revolução da Culinária Farroupilha
18 a 20 de setembro de 2026
Um fim de semana dedicado aos sabores e tradições do sul. O evento celebra a cultura gaúcha com fogo de chão, trilhas em meio à natureza, rodas de mate e vivências gastronômicas que resgatam a essência do campo.
Imersão das Galáxas
Diversas datas ao longo do ano
Em noites escolhidas a dedo, o céu dos Campos de Cima da Serra se transforma no espetáculo principal. Uma imersão sob as estrelas para se reconectar com a vastidão do universo — e consigo mesmo.